Czy słyszałeś kiedyś o Hipokratesie? To grecki lekarz, nazywany prekursorem medycyny. Jeden z jego słynnych cytatów to: Śmierć czai się w jelitach. Jak można interpretować jego słowa w dzisiejszych czasach? Czym jest mikroflora i z czego się składa? Jakie są czynniki wpływające na stan mikroflory? Oraz przede wszystkim: czy dieta i aktywność fizyczna mają z …
Miód w diecie sportowca
Miód jest wysokoenergetycznym, naturalnym produktem o stężeniu cukru powyżej 70%! Produkowany z nektaru kwiatowego przez pszczoły, posiada specyficzne właściwości, o których troszkę napiszę. Wydaje się, że jest to jeden z nielicznych produktów, które posiadają tak wysoką ilość cukru przy jednoczesnych właściwościach zdrowotnych. Dzisiejszy post powstał na podstawie aktualnego stanu wiedzy przy współpracy z marką Huzar. …
Jak przestać się objadać? 1/2
To nie jest tak, że sportowcom się nie zdarza. Myślę, że warto poruszyć ten temat, bo jest to problem wielu osób – i nie tylko tych, które siedzą na kanapie całe dnie objadając się chipsami i lodami na przemian. Objadanie, czyli jedzenie zbyt dużo, często współwystępujące z jedzeniem kompulsywnym. Dużo, w krótkim czasie i ponad …
Więcej energii – co działa i jak wykorzystać to na treningu?
Co jest takiego w napojach dla sportowców / shotach przedtreningowych, że przekonują zawodników do ich picia? Te trzy składniki powodują, że napoje energetyczne czy szoty przedtreningowe mają potwierdzone wieloma badaniami działanie ergogeniczne. Oznacza to tyle, że zwiększają odczuwalnie wydolność na treningu – poprawiają koncentrację, czujność oraz wydolność tlenową i beztlenową. W odpowiednich warunkach mogą wspomagać …
Typowa dieta, brak efektów, podstawowe błędy.
I. Musli z jogurtem naturalnym II. Kurczak z ryżem i brokułami III. Serek wiejski z pomidorem i kromką chleba razowego – tak bardzo często wyglądają jadłospisy osób, które krążą od jednego do drugiego dietetyka. Co jest w nich nie tak? Wydają się takie zdrowe – widać, ze jedzenia …
Witamina D jako kluczowy element diety sportowca
W przygotowywaniu posiłków bardzo istotne są dla mnie trzy rzeczy: ekspresowo do zrobienia – czyli prosto i najlepiej jednogarnkowo 😉 zdrowo smacznie Tym sposobem codziennie wymyślam i komponuję posiłki z tego, co mam pod ręką. Nie boję się nietypowych połączeń, bo właśnie wtedy powstają najciekawsze smaki. Jednym z nich był śledź opiekany z dodatkiem pietruszki (bardzo dużo! – wapń), pomidorem …
Przepisy dla sportowców w nowej książce – Książka kucharska dla aktywnych. Waga Startowa.
Po Książkę kucharską dla aktywnych. Waga Startowa, sięgnęłam bardzo chętnie chociaż z rezerwą. Przede wszystkim dlatego, że jest to nieliczna z książek napisana faktycznie dla sportowców, która posiada wyliczone makroskładniki, ale jest to też książka, która prezentuje zupełnie inne założenia dietetyczne niż te, które na co dzień promuję ja. Książka została napisana jako dodatek do …
Śniadanie – “najważniejszy posiłek w ciągu dnia” – co jeść?
Jakim śniadaniem najlepiej zacząć dzień? Najlepiej, czyli jak? dostarczając energii na początek dnia nastroić organizm na efektywne wykorzystywanie energii i makroskładników w kolejnych godzinach zadbać o nastrój mieć sytość kolejne godziny nie czując się ciężko ma być smacznie, prosto i szybko O istotności pierwszego posiłku pisano epopeje – nie będę ich powtarzać, bo im więcej …
Dlaczego DIETA MŻ (mniej-żreć) jest złym wyborem dla sportowców?
Dlaczego tak popularna dieta MŻ nie jest dobrym wyborem dla sportowców? Wielu z was w poszukiwaniu optymalnego sposobu żywienia i redukcji nadmiernej tkanki tłuszczowej przechodzi na tzw. dietę “MŻ” (mniej-żreć). Nie byłoby to najgorsze, gdyby nie popełniane częste błędy podczas jej stosowania i inne czynniki, które mogą doprowadzić do szybkiego nawrotu problemu. Przede wszystkim …