Jest duża szansa na to, że czytając ten artykuł chociaż raz w życiu próbowałeś się odchudzać. Istnieje wiele powodów, aby zacząć redukować, np. po świętach się odłożyło w boczkach czy chcemy się zmieścić w garnitur/sukienkę na ślub bliskiej nam osoby. Bardzo często decyzję o odchudzaniu podejmujemy pochopnie i emocjonalnie, wyznaczając sobie niemożliwe do spełnienia restrykcje …
Indeks sytości jest wskaźnikiem opisującym poziom sytości, jaki odczuwamy po zjedzeniu porcji produktu spożywczego o określonej wartości kalorycznej. Jeśli zależy nam na tym, aby nie przejadać się, trzymać masę ciała lub ją nieco zredukować – warto wiedzieć, jakie produkty nam w tym pomogą. Zależność jest prosta – wysoki indeks sytości – szybsza sytość pomimo mniejszej kaloryczności. …
Czy 100 kcal z węglowodanów wywoła taki sam efekt, jaki wywołuje 100 kcal z tłuszczu i białka? NIE Nie tylko rzecz w samych kaloriach, ale w tym CO się z nimi dzieje w naszym organizmie. A dzieje się parę rzeczy: Efekt termiczny pożywienia – dla każdego z makroskładników mamy inną wartość. Co to oznacza? Poniższe …
