U podstaw, opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ), piramidy zdrowego żywienia i aktywności fizycznej została umieszczona aktywność fizyczna. Można zatem wywnioskować, że podstawą zachowania dobrego stanu zdrowia jest aktywność fizyczna. Czy zastanawiałeś się, skąd organizm czerpie energię, aby wykonać dany wysiłek fizyczny? Czy organizm zawsze pozyskuje energię w ten…
Czy słyszałeś kiedyś o Hipokratesie? To grecki lekarz, nazywany prekursorem medycyny. Jeden z jego słynnych cytatów to: Śmierć czai się w jelitach. Jak można interpretować jego słowa w dzisiejszych czasach? Czym jest mikroflora i z czego się składa? Jakie są czynniki wpływające na stan mikroflory? Oraz przede wszystkim: czy dieta…
Ile soli konsumuje Polak? Jakie produkty są głównym źródłem soli? Czym się różni sól od sodu? Jakie jest zapotrzebowanie na sód i które czynniki wpływają na wzrost zapotrzebowania? Sól i sód owiany jest wieloma niejasnościami. Jeść czy nie? Czy sól to biała śmierć, czy niezbędny element diety, który pozytywnie wpływa…
Kofeina, ach kofeina. Kto jej nie zasmakował i nie rozsmakował się – ten nie wie, jaką ma moc. Na ten temat powstało miliony memów i chyba jeszcze z milion powstanie. 😉 Ale temat samej kawy, która kojarzy nam się z kofeiną w pierwszej kolejności, to temat rzeka. Dzisiaj same konkrety…
Jesz soję? Chyba trudno znaleźć równie kontrowersyjną roślinę…no, może poza jedną. Ale teraz soja! Przez niektórych wychwalana, ratująca bilans białka w dietach wegańskich. Z drugiej strony przedstawiana jako ogromne zagrożenie chociażby dla mężczyzn i ich płodności. Pomijając izoflawionoidy sojowe, które w dużej mierze odpowiadają za złą sławę najpopularniejszej rośliny strączkowej…
Jaką wybrać dietę i współpracę indywidualną, a kiedy możemy zdecydować się na dietę zbilansowaną online, dostępną w sklepie? Temat niby prosty, ale myślę, że ciekawy do poruszenia. No ale od początku. Parę miesięcy temu zdecydowałam się wprowadzić do sklepu gotowe diety online to, że kiedyś w ogóle nie brałam tego…
Indeks sytości jest wskaźnikiem opisującym poziom sytości, jaki odczuwamy po zjedzeniu porcji produktu spożywczego o określonej wartości kalorycznej. Jeśli zależy nam na tym, aby nie przejadać się, trzymać masę ciała lub ją nieco zredukować – warto wiedzieć, jakie produkty nam w tym pomogą. Zależność jest prosta – wysoki indeks sytości –…
Bardziej restrykcyjna forma diety wegetariańskiej. Dla osób, które nigdy o niej nie słyszeli – przegięcie. Dla tych, których przekonuje – wyższy level oświecenia. 😉 Pierwsze, o czym się wspomina to to przestarzałe “a skąd białko?”, o czym aż głupio mi pisać. Dalej uderza się w niską podaż dobrej jakości żelaza,…
Osoby aktywne fizycznie, sportowcy, ambitni amatorzy sportu czy po prostu osoby uprawiające sport – kto to taki? Czy Ty możesz nazwać się osobą aktywną fizycznie? Czy w ogóle ten blog jest dla Ciebie?! 😉 Tak, tak, tak – nie uciekaj! Dzisiaj rozwinę ten temat, ale może się jednak okazać, że…
