Skąd się wzięła zasada 80/20 w dietetyce? Została ona zaczerpnięta z obszaru ekonomii i zarządzania, na podstawie której 20%  badanych obiektów związanych jest z 80% pewnych zasobów. Oznacza to, że 20% klientów przynosi 80% zysków, 20% ubrań nosimy przez 80% czasu, a w dietetyce definiowana jest jako: W prawidłowym żywieniu 80% powinny stanowić produkty pełnowartościowe …