Ksylitol, erytrytol i inne słodziki lepsze niż cukier – czy na pewno?

No właśnie.   10 lat temu cukier zastępowaliśmy miodem. To z tego samego czasu, w którym cukier brązowy / trzcinowy – był uznany za zdrowszą wersje naszej “białej śmierci”, bo miał trochę składników mineralnych. W międzyczasie przewijały się popularne słodziki, których nikt jakoś głośno nie propagował, ale dzięki ich obecności można było (nadal można) wypić …

Continue Reading

CUKIER ZERO kcal

Dlaczego słodzik to słaby substytut cukru? 1. Zwykle bardzo chemiczny – i zwykle nie ma w nim nic naturalnego. Już sama forma “małej białej tabletki” jest alarmująca.  Nawet, jeśli napisane jest “STEWIA”, a w składzie poza samymi glikozydami stewiolowymi zawiera dziwne wypełniacze – nie powinniśmy tego spożywać.2. Nie odzwyczaja nas od cukru – efekt jest taki, …

Continue Reading