wegański przepis - Dieta Sportowca

11 października 2016

Orzechowy flapjack – vegan – przepis

5 Comments

Wegański, superzdrowy i “bezwszystkiego“, czyli tak, jak chcemy!Flapjack orzechowy, w wersji wegańskiej! 🙂 Składniki suche: 1/2 szklanki niepalonej kaszy gryczanej, opcj. mąki gryczanej 2/3 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/4 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki chia/siemienia lnianego 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli Składniki mokre: 2 bardzo dojrzałe banany 4 łyżki masła orzechowego 1/4 szklanki cukru kokosowego LUB miodu …

11 marca 2015

Hummus – przepis na najdelikatniejszą pastę z cieciorki ever

9 Comments

Ciecierzyca Te “groszki” o orzechowym posmaku należą do strączków – i choć ich przeciwnicy uważają, że kwas fitynowy je “eliminuje” ze zdrowej diety (utrudnia wchłanianie wybranych składników mineralnych) – dużo więcej przemawia za tym, by raz na jakiś czas je włączać, zwłaszcza w diecie roślinnej. 🙂 Jest bogatym źródłem magnezu, węgli złożonych i skrobi opornej. Ma też białko. …

Kim jestem?

Dorota Traczyk-Bednarek

Mgr dietetyki, dietetyk sportowy, psychodietetyk. Od kilku lat zajmuję się współpracą dietetyczną z osobami aktywnymi fizycznie, zawodowymi sportowcami i osobami z zaburzeniami odżywiania. Prowadzę warsztaty, wykłady i dużo piszę. W 2018 roku napisałam książkę dostępną w największych księgarniach w Polsce – “Legalny Doping” wyd. Publicat. Prowadzę Podcast – To Tylko Dieta. Trenuję kolarstwo szosowe, chociaż moją pierwszą miłością było pływanie i biegi długodystansowe. Jestem wielbicielką gór i wyjazdów, także samotnych. Kocham ludzi i to im chcę pomagać. Skupiam się na osobach aktywnych oraz wszystkich tych, którzy chcą uregulować masę ciała, wykluczyć objawy chorobowe, a także zaburzenia odżywiania. Jesteś tu zawsze miło widziany! Pisz do mnie śmiało!

To Tylko Dieta

Podcast o tym, jak poradzić sobie z zaburzeniami odżywiania przy pomocy zmiany nawyków żywieniowych oraz zmianie podejścia do zdrowego stylu życia. Jedyny podcast w Polsce poruszający tematykę zaburzeń odżywiania bez tabu.