Węglowodany niezbędne do poprawy wydolności i upadek “autorytetu” tłuszczów – najnowsze badanie
Najnowsze badanie profesor Burke potwierdzają jednoznacznie : Węglowodany są NIEZBĘDNE do wspierania treningu i wytrzymałości u sportowców wytrzymałościowych. Jednocześnie dieta niskowęglowodanowa wspiera wykorzystywanie tłuszczu jako materiału energetycznego podczas intensywnego okresu treningowego. Krótki opis badania: Badanie przeprowadzono na 21 zawodowych chodziarzach. Sportowców podzielono na 3 grupy: Pierwsza grupa – “wysokowęglowodanowa” – HCHO – spożywająca …