Naszło mnie dzisiaj na Kimchi, choć jadłam je ze 2-3 razy w życiu. Domowa produkcja kimchi nie jest niczym skomplikowanym – na tyle, że sama je jestem w stanie zrobić z pozytywnym efektem. Szukałam inspiracji i trafiłam na takie, które mają najczęściej spotykane dodatki. 🙂 Kilka faktów o kimchi: Kimchi to koreańska kapusta z warzywami oraz …
Raz po raz naukowy głos niech zagości w Twoim domu. 😉 Dzisiaj trochę mniej żartów, trochę więcej wiedzy. Nie mieszkasz sam ze sobą. To znaczy, żyją w Tobie różne inne organizmy: bakterie i grzyby, które są bardzo potrzebne no i wirusy, chociaż badania skupiają się głównie na tych pierwszych. Nie jest już tajemnicą, że istnieją powiązania, …
Mleko i produkty mleczne w kontekście diety sportowca (ale nie tylko) to temat i kontrowersyjny, i interesujący – dostałam mnóstwo próśb o napisanie na ten temat. Mleko – produkt bogaty w wapń, będące źródłem dobrej jakości białka. Pierwszy nasz pokarm, zatem większość osób kojarzy je pozytywnie. Czy słusznie? Jak wpływa na wydolność / jak dobrym …
