Jednym z największych błędów, które są często spotykane u osób dbających o dietę jest strach przed ŻÓŁTKAMI jaj. Ostatnio byłam świadkiem sytuacji, w której żółtka miały być usunięte, a omlet smażony na oleju uniwersalnym…hm coś się tutaj kłóci! O tłuszczu do smażenia pisałam TUTAJ, o jajkach było niejednokrotnie – TU wszystkie powiązane posty. Wracając …
Ja chętnie zjem tatar! Taki ze świeżego, delikatnego, czerwonego mięsa. Z ligawy, z łopatki lub polędwicy wołowej – mięso nie jest tłuste, ale dodatek surowego żółtka i oleju (np. lnianego) – zrobi mu dobrze. 😉Dodajmy do tego posiekaną cebulkę, oliwki / kapary / kiszonego ogórka. Polecam wszystkim sportowcom i aktywnym. Czerwone mięso to nie tylko …
Szczególnie teraz, kiedy żar leje się z nieba i zwyczajnie mamy ochotę usiąść ze znajomymi przy zimnym piwku. Co warto wiedzieć? Warto zacząć od tego, że sport i alkohol często idą w parze, i chociaż nie bezpośrednio, to zawsze gdzieś się to piwo przewija – witać to np. na mecie biegów masowych, gdzie zwykle w …
