makaron z cukinii

Zoodles, czyli pasta /makaron/ z cukinii

To danie jest ostatnio moim hitem! Nie mogę wyjść z podziwu jak łatwo jest zrobić spaghetti z warzyw i nie czuć, że to “podróbka” makaronu. Powiem nawet, że smakuje mi bardziej! Danie może być surówką do kompletnego posiłku, może być daniem wegańskim, witariańskim, paleo, bezglutenowym itd. itd.   Jest po prostu CU-DO-WNE!!! Jedyne, co potrzeba …

Continue Reading

Manipulacja węglowodanami u biegacza

Istnieją różne koncepcje spożywania węglowodanów i ich korelacji z treningami Jedną z nich jest metoda, w której trenowanie przy jednocześnie zmniejszonej koncentracji glikogenu mięśniowego (tj. węglowodanów, które zostały upakowane do mięśni). Krótko mówiąc – zmniejsza się ilość węglowodanów w diecie (przy tym zwiekszając ilość tłuszczu). Jaki to ma sens? Takie postępowanie ma za zadanie zwiekszyć …

Continue Reading