Suszenie żywności to temat dosyć mało popularny, a i szkoda – bo często okazuje się, że wolimy wybrać na szybko coś typu “Sandwich to go!” z dodatkami, których wcale nie chcemy zamiast suszonek. Troszkę uogólniam, ale no…mam dla Was coś super i dzisiaj parę słów na ten temat – suszona żywność. 🙂 Krótko i na …
Co autor miał na myśli? 😉 To jedna z tych zdrowych przekąsek…aż z 5 truskawek. Producent przekonuje, że te 5 ususzonych truskawek w 10g opakowaniu stanowi 1 z 5 porcji warzyw i owoców. Spodziewałam się, że produkt będzie liofilizowaną truskawką o słodkim smaku. Liofilizacja to proces, który polega na suszeniu produktu zamrożonego. Pozwala na zachowanie …
Przepis jest banalnie prosty. Wystarczy piekarnik (lub suszarka do warzyw), parę wybranych przypraw i oczywiście pomidory! 🙂 Wybrałam odmianę lima, które kupiłam na rynku tuż obok – nie były już tak słodkie jak pierwsze “partie” tego roku, ale i tak po ususzeniu z przyprawami smaku mają sporo. 🙂 Przygotowanie: 2-3kg pomidorów wydrążyć, pokroić w ćwartki …
Polskie Tatry to jedno z piękniejszych miejsc, w których znajduję się każdego roku, żeby i połazikować, i potruchtać. Kto był, ten wie, kto nie – ten powinien się przekonać. 🙂 To pierwszy mój rok, w którym na trasie nie znalazły się kanapki z razowca. Chociaż wyjść w góry miałam z powodu krótkiego pobytu …
