Jeśli przygnało Cię tu to wspaniałe zdjęcie i chęć na omlet, którego nigdy nie jadłeś – wspaniale!
Przepis na śniadaniowy omlet ze zdjęcia poniżej. 🙂
Omlety są świetne. Wytrawne czy słodkie – ich wersji jest naprawdę sporo. Owsiane, jaglane, bananowe, z masłem orzechowym, ze szpinakiem, z pomidorami i kiełkami. Co sobie tylko wymyślimy – można tworzyć!
Połączenie jajka i banan to jedno z tych połączeń, które zawsze muszą wyjść! Pamiętacie lody banany-żółtka (klik) i jajecznicę z bananem (klik)? Dzisiejszy przepis dołącza do tego jajowo-bananowego zestawu. 😉
Dzisiaj inspiracja i przepis na omlet sportowy, czyli poranne urozmaicenie – omlet z nutą kokosa, z bananem i nieodzownym składnikiem – dowolnym masłem orzechowym lub tahini. Co tylko chcesz.
Magii o tyle, o ile jesteście w stanie wyczuć różnicę w smaku i konsystencji tego cuda.
Do dzieła!
Składniki na omlet sportowca:
- 2 jajka
- banan
- 15g mąki kokosowej
- łyżeczka oleju kokosowego
- łyżeczka siemienia lnianego
- + masło orzechowe (z migdałów, o. arachidowych, nerkowców) lub tahini
- + banan/inne owoce na wierzch
Przygotowanie:
- zblendować całość
- usmażyć na patelni teflonowej
- ozdobić masłem orzechowym i przybrać owocem
Gotowe!
Do porannego orgazmu smakowego brak tylko kawki lub zielonej herbaty (co kto lubi!). 😉
Ps.: Podany na takim pięknym talerzu smakuje 10x lepiej!
3 Comments