Jedz jajka na miękko!

    Jajka – na śniadanie, obiad i kolację każdy z was zna przynajmniej jedną propozycję. Mogą być podawane solo, a mogą być częścią wypieków, zapiekanek i kotletów.    Białko jaja – zawiera różne białka bioaktywne, które działają przeciw nadciśnieniu, antyoksydacyjnie i mikroprotekcyjnie. Niemniej,…   prawdziwym “hitem” prozdrowotnym są ŻÓŁTKA.   Tak, te bogate w …

Continue Reading

Banany z curry – dlaczego kurkuma jest ciekawą przyprawą?

Banany i curry to smakowite połączenie! Potrzebujesz urozmaicenia? 🙂 Baw się przyprawami! Dzisiaj polecam wam prostą przekąskę. Można zjeść solo, ale równie dobrze podsmażone banany z curry mogą być składnikiem jaglanki, dania z ryżem, jajecznicy lub dodatku do drobiu czy sosu do czerwonych mięs. To, jak je wykorzystacie zależy od was – połączenie sprawdza się …

Continue Reading

Kawa – mała czarna przed wysiłkiem

Kawa taka zła?   Okazuje się, że kofeina to jedna z nielicznych substancji o udowodnionym korzystnym działaniu jeśli chodzi o wspomaganie wysiłku fizycznego u sportowców. Niedość, że poprawia wydolność, odczuwalnie dodaje sił, to wpływa korzystnie na przemiany metaboliczne! Z pewnością wszyscy kawosze się cieszą! Bardzo polecam strzelić sobie taką (nic na siłe, ale jeśli lubicie- …

Continue Reading

“Czego się napijesz?” Alkohol w diecie sportowca cz.2

Zapraszam do pierwszej części  tych, którzy nie czytali. Dzisiaj chciałabym napisać nieco o tym JAK pić, żeby skutki były najmniej dotkliwe, żebyśmy nie cierpieli po kieliszku wina wypitego w dobrym towarzystwie czy nawet nieco większej ilości alkoholu wypitego raz na jakiś czas na imprezie ze znajomymi – żeby była jasność – nikogo nie namawiam do spożywania …

Continue Reading

Antyoksydanty dla sportowców

Jakie są wasze ulubione owoce? Wielokrotnie wspominałam jak bogatoodżywczym owocem są BANANY, ale w okresie, kiedy są dostępne – warto zajadać się owocami jagodowymi. TRUSKAWKI, maliny, jeżyny, jagody, borówki.  Poza tym porzeczki i agrest. Dlaczego?Owoce jagodowe (truskawki, maliny, jeżyny, jagody) są cenionym i jednym z najlepszych źródeł ANTYOKSYDANTÓW. Mają bardzo wysoki potencjał antyoksydacyjny – oznacza to tyle, że pomagają naszemu …

Continue Reading