Jedz 5-6x dziennie, bo inaczej siądzie Ci metabolizm – mit obalony.

Jedz 5-6 posiłków dziennie, najlepiej co 3 godziny – jeśli przekroczysz 5h – Twoja przemiana materii zacznie spowalniać, czerpać energię z mięśni i oszczędzać tkankę tłuszczową “na ciężkie czasy”.  Brzmi znajomo? Pewnie tak. Tej mantry ciężko nie znać. 🙂 Odkąd się ją zaczęło powtarzać – wszyscy stali się mistrzami fizjologii człowieka, znają mądre zachowania ludzkiego …

Continue Reading
Węglowodany zatrzymują wodę

Nie waż się stawać teraz na wadze!

Objadłeś się w weekend lub miałeś trzymać dietę, ale nie poszło? Nawet jeśli zdarzyło się Tobie przesadzić z jedzeniem w weekend lub w świątecznym okresie — pamiętaj, że ważenie się dzień lub dwa po zwykle nie ma odzwierciedlenia w rzeczywistości. Raz — wypełniliście baki w mięśniach glikogenem na maksa, uprzednio ważąc się “na głodzie” – każdy gram glikogenu wiąże 3-4 …

Continue Reading

Typowa dieta, brak efektów, podstawowe błędy.

        I.            Musli z jogurtem naturalnym       II.            Kurczak z ryżem i brokułami     III.            Serek wiejski z pomidorem i kromką chleba razowego – tak bardzo często wyglądają jadłospisy osób, które krążą od jednego do drugiego dietetyka.  Co jest w nich nie tak?   Wydają się takie zdrowe – widać,  ze jedzenia …

Continue Reading

Mikroflora jelit ma znaczenie – sportowcu, nie zapomnij o niej!

Nie ważne co jesz – ważne co wchłaniasz. To hasło ma w sobie mnóstwo mądrości – możemy jeść byle jak i wchłaniać będziemy byle jak, ale możemy też jeść dobrze, a przyswajać bardzo kiepsko. Niejednokrotnie słyszałam od kogoś, że odżywia się dobrze, zdrowo i unika niezdrowej żywności (cokolwiek to znaczy – pojęcie “zdrowego odżywiania” jest …

Continue Reading
Białko w diecie sportowca

Białko

Swojego czasu bardzo popularne stało się “ładowanie” w siebie kosmicznych ilości białka. O ile może przynieść to efekt w postaci przyspieszonego tempa przemian metabolicznych, o tyle nie jest to do końca genialny pomysł. Dlaczego? Ponieważ nasz organizm nie magazynuje zapasów białka “na potem”. Nie posiadamy magazynów białek (takich, jakie mamy do “przetrzymania” węglowodanów) – miejscem, …

Continue Reading