Dieta wegańska u sportowca

Bardziej restrykcyjna forma diety wegetariańskiej. Dla osób, które nigdy o niej nie słyszeli – przegięcie. Dla tych, których przekonuje – wyższy level oświecenia. 😉 Pierwsze, o czym się wspomina to to przestarzałe “a skąd białko?”, o czym aż głupio mi pisać. Dalej uderza się w niską podaż dobrej jakości żelaza, a jak argumenty się kończą …

Czytaj dalej
bez mleka dieta wapń

Wapń w diecie bezmlecznej

O nabiale słów kilka… a raczej o jego braku, ponieważ mleko i jego przetwory zostały wzięte pod lupę w drugim poście z serii #HITczyMIT na facebooku (kliknij tutaj). Pomimo wielu korzyści jakie niesie za sobą spożywanie tej grupy produktów, faktem jest, że są osoby, którym włączenie ich do diety nie przyniesie korzyści. Spożywanie produktów mlecznych …

Czytaj dalej

Muffiny makowe – przepis, którego brakowało!

Brak Ci pomysłu na słodkie przekąski w świąteczne dni? Wykorzystaj mak w nietypowym zestawieniu! Mak to świetne źródło wapnia – zawiera go aż 7 razy więcej, niż biały ser! Jest często pomijany wśród dobrych źródeł tłuszczu. Znamy go głównie jako składnik kutii, makowców, Rogali Świętomarcińskich  i drożdżówek z makiem. Jest cennym źródłem błonnika pokarmowego. Jest powszechnie dostępny. …

Czytaj dalej

Mleko w diecie sportowca (i nie tylko)

Mleko i produkty mleczne w kontekście diety sportowca (ale nie tylko) to temat i kontrowersyjny, i interesujący – dostałam mnóstwo próśb o napisanie na ten temat. Mleko – produkt bogaty w wapń, będące źródłem dobrej jakości białka. Pierwszy nasz pokarm, zatem większość osób kojarzy je pozytywnie.  Czy słusznie?  Jak wpływa na wydolność / jak dobrym …

Czytaj dalej

Wapń w diecie bezmlecznej – problem?

Wapń w diecie bezmlecznej wydaje się być problematyczny dla wielu osób, które martwią się o to, że realizacja zapotrzebowania jest ciężka lub nawet małoprawdopodobna.   W diecie  tradycyjnej występuje część substancji antyodżywczych, które hamują przyswajanie wapnia. Wobec tego możemy sądzić, że te same normy uwzględniają całkowitą ilość wapnia, biorąc pod uwagę efekt biologiczny otrzymany w …

Czytaj dalej

Nalewka z jajek, cytryn i miodu

Jaja w słoiku i cytryny Okazuje się, że może być to bardzo nietypowe połączenie o ciekawych właściwościach. W przypadku urazów, złamań czy osłabienia kości – sprawdzi się fantastycznie. Nalewka z bardzo dużą zawartością łatwoprzyswajalnego wapnia. Część z was z pewnością kojarzy mielenie wyparzonych skorupek, jako wysokowapniowy dodatek do diety (nie miałam nigdy złamań, jednak profilaktyka …

Czytaj dalej

Otrzymaj 4-tygodniowy mailing "Jak schudnąć?" i wiele więcej w przyszłości! :)

Wyślij mi newsletter (bez spamowania)!

 

Zapis do Projektu jest jednocześnie zapisem na newsletter. Akceptuję to i wiem, że w każdym momencie mogę zrezygnować.

 

Zapis do Projektu jest jednocześnie zapisem na newsletter. Akceptuję to i wiem, że w każdym momencie mogę zrezygnować.