Domowe wegańskie i paleo lody low-carb

Lody truskawkowe paleo low carb

Dzisiaj krótko i w klimacie letnim – LODY! 🙂 🙂 🙂



Przepis na regeneracyjne lody bananowe z żółtkami już dobrze znacie.



Ostatnio trzymam się wegańskich klimatów, więc dzisiaj coś dla tych, którzy chcą spróbować wersji bez jaj, bez nabiału (tu czytaj o mleku i produktach mlecznych), bez cukru i oczywiście bez glutenu. 😉 

 

Lody truskawkowe z nutą kokosa
Lody truskawkowe z nutą kokosa – wegańskie, low-carb

Do wersji low-carb (niskowęglowodanowej) będziecie potrzebowali:

  • Truskawki / maliny / jagody – 300g (antyoksydacyjny strzał)
  • Organiczny surowy olej kokosowy (polecam Coconnelle – jest przepyszny!!) – pełna łyżka lub dwie (zależnie od tego, jak energetyczne i syte chcecie lody)
  • Opcjonalnie – 50ml mleczka kokosowego
  • Jako dodatki warto spróbować: wiórki kokosowe / karob / cynamon / płatki migdałowe

I działamy:

  • do miksera / pojemnika od blendera wrzucić zamrożone owoce, miękki olej kokosowy i dodatki
  • zmiksować dokładnie

 

…Gotowe na ochłodę! 🙂



Ilość węglowodanów: 21g (w tym ok. 5g błonnika pokarmowego)

Kcal na porcję (1,5 łyżki oleju kokosowego): 216kcal








Olej kokosowy stanowi tutaj ciekawe urozmaicenie / dodatek. Raz, że podnosi wartość energetyczną i pozwala bardziej zaspokoić apetyt na lody/słodycze, dwa – kolejny raz – lody są bardziej sycące. 🙂 Olej kokosowy dodaje też właściwości zdrowotnych, zwłaszcza jeśli jest to dobry jakościowo olej nierafinowany (tutaj info dlaczego jest lepszy 🙂 ).

2 Comments

  • oliwia

    ,
    29 lipca 2017 @ 21:07

    lody bardzo zdrowe ale czy na pewno low carb ? w końcu składają się prawie z samych owoców chodzi mi o proporcje , no bo jak by były na przykład z mleczka kokosowego i do tego garść owoców jagodowych to by były keto co nie ,,a mleczko jest napisane że opcjonalnie nwm nie jestem z resztą dietetykiem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Administratorem danych osobowych zbieranych za pośrednictwem sklepu internetowego jest Sprzedawca Dieta Sportowca - poradnia dietetyczna i blog, Dorota Traczyk-Bednarek. Dane są lub mogą być przetwarzane w celach oraz na podstawach wskazanych szczegółowo w polityce prywatności. Polityka prywatności zawiera pełną informację na temat przetwarzania danych przez administratora wraz z prawami przysługującymi osobie, której dane dotyczą. Kontakt z administratorem: kontakt@dieta-sportowca.pl