O wątróbce pisałam już w jednym z pierwszych postów ma blogu. Jest jedną z najbardziej odżywczych części, jeśli wybieramy drób.Sto gram wątróbki drobiowej to 9,5mg żelaza. Żelazo stanowi składnik hemoglobiny i mioglobiny – obie ważne dla sportowców. Jak wiemy hemoglobina-> transport tlenu we krwi, mioglobina-> magazyny tlenu w mięśniach. Tlen = energia. Energia = dobry …
Objadłeś się w weekend lub miałeś trzymać dietę, ale nie poszło? Nawet jeśli zdarzyło się Tobie przesadzić z jedzeniem w weekend lub w świątecznym okresie — pamiętaj, że ważenie się dzień lub dwa po zwykle nie ma odzwierciedlenia w rzeczywistości. Raz — wypełniliście baki w mięśniach glikogenem na maksa, uprzednio ważąc się “na głodzie” – każdy gram glikogenu wiąże 3-4 …
W tym tygodniu Święta! Najgorsze, że co roku sporo wujków z brzuszkami dostaje przy stole zawał. To, ze piszę na ten temat nie jest przypadkiem. To, że go czytacie – prawdopodobnie świadczy o tym, że temat jest wam znany i warto się zainteresować jego skutecznym rozwiązaniem. Ponieważ nie jestem aż takim katem dietetycznym jak niektórym się …
Jedzenie węglowodanów na noc ma wiele zalet i warto uświadomić sobie, że białkowe kolacje nie są jedynym słusznym rozwiązaniem. Kiedy dobre węglowodany na noc będą idealne? jeśli masz stresującą pracę, jeśli robisz trening wieczorem jeśli masz problemy z tarczycą, jeśli za mało sypiasz lub masz ciężki okres, jesli nie dojadasz – mówiąc krótko, w każdej …
Zmniejszają uczucie zmęczenia, zapobiegają katabolizmowi mięśni w trakcie wysiłku, odczuwalnie zwiększają wydolność – brzmi niemożliwie? BCAA to skrócona nazwa określająca charakterystykę trzech aminokwasów, które posiadają rozgałęziony łańcuch alifatyczny boczny. Do BCAA zaliczamy trzy różne aminokwasy – izoleucynę, leucynę i walinę. Powyższe zdanie nasuwa nam jedną myśl – sławne BCAA …
Długi o umiarkowanej intensywności czy szybki i intensywny – który trening bardziej wpływa na utratę tkanki tłuszczowej? Parę lat temu wszyscy jak mantrę powtarzali, że długotrwały umiarkowany wysiłek (ok 60% tętna maksymalnego) to złoty sposób na utratę tkanki tłuszczowej – najczęściej podawało się bzdurę, że tłuszcz spala się po 20 minutach spokojnych aerobów (tak, jakby przez …
Wielu z was ma tendencję do uogólniania, generalizowania i “spłaszczania” koncepcji dietetycznych. Dzisiaj na tapetę biorę dietę paleolityczną, bo wiele osób właśnie z tym podejściem dietetycznym kojarzy Dietę Sportowca. Parę mitów, z których wynikają błędy osób stosujących dietę opartą na paleolitycznym stylu życia: Dieta paleolityczna jest niskowęglowodanowa Przede wszystkim warto uściślić termin “niskowęglowodanowa” (low carb ma …
Jak powinna wyglądać regeneracja w wysiłkach ultra? Wielogodzinny wysiłek fizyczny jest wam dobrze znany. Znane są też wszelkie objawy, które towarzyszą konkretnej regeneracji organizmu albo raczej – jej natychmiastowej potrzeby! Niestety, ekspozycja na tak długi wysiłek nie należy do fizjologicznie przyjaznych stanów (niejednokrotnie rekompensowane są przez widoki na trasie 😉 ), zatem nie ma nic …
