Azjaci jedzą ryż, a Japończycy są jednym z najszczuplejszych narodów świata. Sushi to ryż, chińszczyzna to ryż (zatopiony nieraz w tłuszczu), kulki mocy to też ryż…a prawda jest jedna. 🙂Ryż to nieodłączny element diety sportowca – ciężko znaleźć takiego, który go unika. Dlaczego? To jeden z lepszych produktów dostarczających węglowodany złożone do organizmu o wielu zaletach dla sportowca.Bardzo …
Ja chętnie zjem tatar! Taki ze świeżego, delikatnego, czerwonego mięsa. Z ligawy, z łopatki lub polędwicy wołowej – mięso nie jest tłuste, ale dodatek surowego żółtka i oleju (np. lnianego) – zrobi mu dobrze. 😉Dodajmy do tego posiekaną cebulkę, oliwki / kapary / kiszonego ogórka. Polecam wszystkim sportowcom i aktywnym. Czerwone mięso to nie tylko …
Uwaga, uwaga! Przed długim treningiem potrzebujemy paru składników – takich, które dadzą nam POWERa, które nasycą nas, nie będą miały zbyt dużo błonnika i pozwolą wykonać trening tak, jak należy dając nam przy tym witaminy, antyoksydanty, związki mineralne i MEGA wrażenia organoleptyczne! 😉 Owoce JAGODOWE + BANAN + mleczko KOKOSowe = SHAKE pełen energii! Uwaga – …
Nie ważne co jesz – ważne co wchłaniasz. To hasło ma w sobie mnóstwo mądrości – możemy jeść byle jak i wchłaniać będziemy byle jak, ale możemy też jeść dobrze, a przyswajać bardzo kiepsko. Niejednokrotnie słyszałam od kogoś, że odżywia się dobrze, zdrowo i unika niezdrowej żywności (cokolwiek to znaczy – pojęcie “zdrowego odżywiania” jest …
Szczególnie teraz, kiedy żar leje się z nieba i zwyczajnie mamy ochotę usiąść ze znajomymi przy zimnym piwku. Co warto wiedzieć? Warto zacząć od tego, że sport i alkohol często idą w parze, i chociaż nie bezpośrednio, to zawsze gdzieś się to piwo przewija – witać to np. na mecie biegów masowych, gdzie zwykle w …
Warto, chociażby ze względu na to, że czerwoną kapustę spożywamy zbyt rzadko! Bardzo silny barwnik, któremu zawdzięczamy ten wyjątkowy kolor jest jednym z najsilniej działających antyoksydantów. Kapustę spożywa się także w przypadku anemii (także tej sportowej ) – nie wspominam już o całej reszcie witamin i składników mineralnych, bo pewnie czytaliście już o tym milion razy. …
Na jakim paliwie Twój organizm funkcjonuje najlepiej? Co spalasz ciężko trenując? Współczesna piramida żywienia oparta na węglowodanach złożonych czyni nas “maszynami jadącymi na tanim paliwie”, którym są węglowodany. Niskokaloryczne (4kcal/1g), mające możliwości do magazynowania w organizmie na okres znacznego, krótkiego wysiłku i będące łatwym źródłem “szybkiej” energii. Tymczasem okazuje się, że nie musi tak być. …
Jakie są wasze ulubione owoce? Wielokrotnie wspominałam jak bogatoodżywczym owocem są BANANY, ale w okresie, kiedy są dostępne – warto zajadać się owocami jagodowymi. TRUSKAWKI, maliny, jeżyny, jagody, borówki. Poza tym porzeczki i agrest. Dlaczego?Owoce jagodowe (truskawki, maliny, jeżyny, jagody) są cenionym i jednym z najlepszych źródeł ANTYOKSYDANTÓW. Mają bardzo wysoki potencjał antyoksydacyjny – oznacza to tyle, że pomagają naszemu …
Dzisiaj wypróbowałam nowego połączenia – trochę białka, tłuszczu i słodki dodatek w postaci suszonej śliwki i rodzynek.Poza jajkami z bananem czy sałatkami warzywnymi z jajkami warto urozmaicać sobie dania. To szczególnie polecam tym, którzy boją się nowych połączeń! Smacznego i miłego dnia!
