Co na przeziębienie, sportowcu?

Okres przeziębień w pełni.   Z racji wiadomości, które od was dostaje w tej sprawie – krótki wpis o prewencji i leczeniu przeziębienia. Także doświadczyłam paru dni osłabienia, ale prędko udało mi się z nim uporać. Jeśli nic Cie nie złapało, to świetnie, ale musisz być czujny! Ilość bakterii która krąży dookoła jest ogromna i …

Continue Reading

Witamina D jako kluczowy element diety sportowca

W przygotowywaniu posiłków bardzo istotne są dla mnie trzy rzeczy: ekspresowo do zrobienia – czyli prosto i najlepiej jednogarnkowo 😉 zdrowo smacznie Tym sposobem codziennie wymyślam i komponuję posiłki z tego, co mam pod ręką. Nie boję się nietypowych połączeń, bo właśnie wtedy powstają najciekawsze smaki. Jednym z nich był śledź opiekany z dodatkiem pietruszki (bardzo dużo! – wapń), pomidorem …

Continue Reading

Smalec – lepszy niż oliwa z oliwek? Znienawidzony tłuszcz.

Czy wiecie, że smalec jest nawet nie w połowie tłuszczem nasyconym?  Większość kwasów tłuszczowych, z których się składa to kwasy tłuszczowe nienasycone – przede wszystkim jednonienasycony kwas oleinowy (to zabawne, ale ten sam dominuje w oliwie z oliwek). Generalnie smalec składem przypomina oliwę z oliwek – a nawet jest korzystniejszy. Dodatkowo jest bardzo stabilny i …

Continue Reading
Śniadanie sportowca

Śniadanie – “najważniejszy posiłek w ciągu dnia” – co jeść?

Jakim śniadaniem najlepiej zacząć dzień? Najlepiej, czyli jak?  dostarczając energii na początek dnia nastroić organizm na efektywne wykorzystywanie energii i makroskładników w kolejnych godzinach zadbać o nastrój mieć sytość kolejne godziny nie czując się ciężko ma być smacznie, prosto i szybko O istotności pierwszego posiłku pisano epopeje – nie będę ich powtarzać, bo im więcej …

Continue Reading

Dlaczego DIETA MŻ (mniej-żreć) jest złym wyborem dla sportowców?

Dlaczego tak popularna dieta MŻ nie jest dobrym wyborem dla sportowców? Wielu z was w poszukiwaniu optymalnego sposobu żywienia i redukcji nadmiernej tkanki tłuszczowej przechodzi na tzw. dietę “MŻ” (mniej-żreć). Nie byłoby to najgorsze, gdyby nie popełniane częste błędy podczas jej stosowania i inne czynniki, które mogą doprowadzić do szybkiego nawrotu problemu.   Przede wszystkim …

Continue Reading

Na czczo czy po śniadaniu?

Pytanie, które zadaje się od lat i od lat na ten temat są różne teorie. Niektórym osobom, trening na czczo kojarzy się z redukcją tkanki tłuszczowej. Innym – z zaplanowaną strategią treningową. Odpowiedź na pytanie – Czy warto trenować na czczo? – nie jest jednoznaczna. Wszystko zależy od paru czynników: Jaki trening zamierzasz wykonać? Ile …

Continue Reading

Równowaga kwasowo-zasadowa a dieta sportowca

      Równowaga kwasowo-zasadowa to temat, który często pojawia się w kontekście diety dla sportowców – zarówno dieta biegacza, kulturysty, osoby uprawiającej cross-fit i wszelkich innych dyscyplin sportu obliguje nas do dbania o to, żeby nie doprowadzić organizmu do zakwaszenia.   Zakwaszenie to moment, w którym krew w organizmie osiąga niższe, niż optymalne, pH. W rzeczywistości …

Continue Reading

Wyrzucanie żółtek – pomysł dekady

    Jednym z największych błędów, które są często spotykane u osób dbających o dietę jest strach przed ŻÓŁTKAMI jaj. Ostatnio byłam świadkiem sytuacji, w której żółtka miały być usunięte, a omlet smażony na oleju uniwersalnym…hm  coś się tutaj kłóci! O tłuszczu do smażenia pisałam TUTAJ, o jajkach było niejednokrotnie – TU wszystkie powiązane posty. Wracając …

Continue Reading
Gluten

Produkty bezglutenowe

Osoby stosujące dietę bezglutenową, często, mimo mniejszego spożycia mąki pszennej (bezglutenowa mąka pszenna istnieje) i teoretycznie konieczności większego zwracania uwagi na spożywane produkty, odżywiają się bardzo ubogoodżywczo. O tyle jest to rażące, że dieta bezglutenowa u ‘bezglutków’ służy ODŻYWIENIU organizmu wyniszczonego i CHRONI przed tym, aby niszczeniu ulegały kosmki jelitowe wchłaniające makro i mikroskładniki. Zatem …

Continue Reading