Węglowodany zatrzymują wodę

Nie waż się stawać teraz na wadze!

Objadłeś się w weekend lub miałeś trzymać dietę, ale nie poszło? Nawet jeśli zdarzyło się Tobie przesadzić z jedzeniem w weekend lub w świątecznym okresie — pamiętaj, że ważenie się dzień lub dwa po zwykle nie ma odzwierciedlenia w rzeczywistości. Raz — wypełniliście baki w mięśniach glikogenem na maksa, uprzednio ważąc się “na głodzie” – każdy gram glikogenu wiąże 3-4 …

Continue Reading

Jak nie dostać zawału przy stole wigilijnym, a przy tym nie czuć się jak słoń i nie przytyć?

W tym tygodniu Święta! Najgorsze, że co roku sporo wujków z brzuszkami dostaje przy stole zawał. To, ze piszę na ten temat nie jest przypadkiem. To, że go czytacie – prawdopodobnie świadczy o tym, że temat jest wam znany i warto się zainteresować jego skutecznym rozwiązaniem. Ponieważ nie jestem aż takim katem dietetycznym jak niektórym się …

Continue Reading

Paleo pod lupą – mity, błędy i pomyłki – cz. 1

Wielu z was ma tendencję do uogólniania, generalizowania i “spłaszczania” koncepcji dietetycznych. Dzisiaj na tapetę biorę dietę paleolityczną, bo wiele osób właśnie z tym podejściem dietetycznym kojarzy Dietę Sportowca. Parę mitów, z których wynikają błędy osób stosujących dietę opartą na paleolitycznym stylu życia: Dieta paleolityczna jest niskowęglowodanowa  Przede wszystkim warto uściślić termin “niskowęglowodanowa” (low carb ma …

Continue Reading

Dieta wegańska i wegetariańska u sportowca – tak / nie?

Dieta wegetariańska / wegańska u sportowców – tak czy nie?    Nie jestem przeciwniczką stosowania diety, na której dobrze się czujesz. Nie powiem, że dieta wegańska jest dietą niedoborową, bo wierzę, że jeśli jesteś wegetarianinem lub weganem – wiesz jak się prawidłowo odżywiać. Bazujące na pochodzeniu roślinnym pożywienie zawsze będzie pożywieniem – będzie żywiło, jeśli …

Continue Reading

Witamina D jako kluczowy element diety sportowca

W przygotowywaniu posiłków bardzo istotne są dla mnie trzy rzeczy: ekspresowo do zrobienia – czyli prosto i najlepiej jednogarnkowo 😉 zdrowo smacznie Tym sposobem codziennie wymyślam i komponuję posiłki z tego, co mam pod ręką. Nie boję się nietypowych połączeń, bo właśnie wtedy powstają najciekawsze smaki. Jednym z nich był śledź opiekany z dodatkiem pietruszki (bardzo dużo! – wapń), pomidorem …

Continue Reading
Śniadanie sportowca

Śniadanie – “najważniejszy posiłek w ciągu dnia” – co jeść?

Jakim śniadaniem najlepiej zacząć dzień? Najlepiej, czyli jak?  dostarczając energii na początek dnia nastroić organizm na efektywne wykorzystywanie energii i makroskładników w kolejnych godzinach zadbać o nastrój mieć sytość kolejne godziny nie czując się ciężko ma być smacznie, prosto i szybko O istotności pierwszego posiłku pisano epopeje – nie będę ich powtarzać, bo im więcej …

Continue Reading

Lepsza regeneracja – co zjeść?

Potrzebujesz recepty na szybką regenerację? Poza uzupełnieniem energii zaraz po wysiłku, posiłkiem złożonym z węglowodanów z dodatkiem białka i umiarkowaną ilością tłuszczu warto skupić się na takich produktach, które będą dostarczały zarówno kwasy omega-3 jak i magnez.Badania wskazują na to, że połączenie magnezu z omega-3 daje wzmocniony efekt – oznacza to jeszcze więcej mocy na treningu i …

Continue Reading

Ryż na diecie – dlaczego go zjadasz?

Azjaci jedzą ryż, a Japończycy są jednym z najszczuplejszych narodów świata. Sushi to ryż, chińszczyzna to ryż (zatopiony nieraz w tłuszczu), kulki mocy to też ryż…a prawda jest jedna. 🙂Ryż to nieodłączny element diety sportowca – ciężko znaleźć takiego, który go unika. Dlaczego? To jeden z lepszych produktów dostarczających węglowodany złożone do organizmu o wielu zaletach dla sportowca.Bardzo …

Continue Reading

Najlepsze lody regeneracyjne! -> BANAN + ŻÓŁTKO

Co łączy banana z żółtkiem? To, że możemy przygotować z nich naprawdę smaczne lody REGENERACYJNE z dodatkową porcją zdrowych tłuszczów (żółtko to jedno z cenniejszych źródeł witaminy B12, folianów i BIAŁKA wysokiej jakości o znacznej zawartości BCAA!) Składniki:  2 zmrożone banany 2 żółtka Sposób przygotowania: Wziąć blender Zblendować  = musicie to spróbować! :)) Świetna przekąska …

Continue Reading