Jaki jest problem z jedzeniem wysokoprzetworzonej żywności? Jest wielu zwolenników tzw. diety IIFYM – If it fits your macros, polegającej na jedzeniu wszystkiego, co chcemy pod warunkiem trzymania się wyznaczonych makroskładników i energii. Wiele osób faktycznie odnosi sukcesy na takiej diecie – i o ile ich dieta obfituje w produkty wysokiej jakości, będące źródłem naturalnych witamin …
1. Wbrew temu, co słyszymy – kapusta kiszona nie jest najbogatszym źródłem witaminy C. ma najwięcej witaminy C – NIE MA. Dla przykładu 100g porcja: porzeczki czarnej -183mg szpinak 69mg kapusta biała (nie kiszona) – 48mg No i kiszona: ok.16mg w 100g Sprawdza się jednak świetnie w okresie przeziębień, ale nie tylko z racji na witaminy, a …
Dlaczego tak popularna dieta MŻ nie jest dobrym wyborem dla sportowców? Wielu z was w poszukiwaniu optymalnego sposobu żywienia i redukcji nadmiernej tkanki tłuszczowej przechodzi na tzw. dietę “MŻ” (mniej-żreć). Nie byłoby to najgorsze, gdyby nie popełniane częste błędy podczas jej stosowania i inne czynniki, które mogą doprowadzić do szybkiego nawrotu problemu. Przede wszystkim …
Pytanie, które zadaje się od lat i od lat na ten temat są różne teorie. Niektórym osobom, trening na czczo kojarzy się z redukcją tkanki tłuszczowej. Innym – z zaplanowaną strategią treningową. Odpowiedź na pytanie – Czy warto trenować na czczo? – nie jest jednoznaczna. Wszystko zależy od paru czynników: Jaki trening zamierzasz wykonać? Ile …
Trąbi się wokoło o otyłości i nadwadze, o tym, żeby się więcej ruszać. To fajny trend i dobrze, jeśli zatrzyma lecącą kulę śniegową, która, jak wynika z obserwacji na przestrzeni ostatnich lat, leci rozpędzona i nie ma zamiaru się zatrzymywać. Znalazłam ciekawy raport o tym, co przyczyniło się do wzrostu odsetka osób z ww problemem. …
Spaliście dobrze i głęboko? Mam nadzieję, że tak. Sen jest nie tylko momentem, w którym “ładujemy akumulatory” po ciężkich treningach, ale ma bezpośredni wpływ na regulację hormonalną – zarówno regulującą przemianę materii jak i hormony regulujące apetyt (leptyna, grelina) a także kortyzol, który w nadmiarze (pojawia się w stanach stresowych) utrudnia wykorzystywanie i tolerancję glukozy. …
Pamiętacie dietę dr Atkinsa? Większość z nas patrzyło na nią jeszcze niedawno z przymrużeniem oka oskarżając o nierozsądne zmniejszanie węglowodanów i doprowadzanie organizmu do stanu tzw. ketozy na skutek bardzo małej podaży węglowodanów. http://www.examiner.com/article/gary-taubes-why-atkins-style-high-fat-low-carb-diet-wins-for-weight-loss?cid=rss “five clinical trials that…this low-carbohydrate, high-fat, eat-as-much-as-you-want diet to low-fat, calorie-restricted diets that the American Heart Association wants us all to …
Jednym z największych błędów, które są często spotykane u osób dbających o dietę jest strach przed ŻÓŁTKAMI jaj. Ostatnio byłam świadkiem sytuacji, w której żółtka miały być usunięte, a omlet smażony na oleju uniwersalnym…hm coś się tutaj kłóci! O tłuszczu do smażenia pisałam TUTAJ, o jajkach było niejednokrotnie – TU wszystkie powiązane posty. Wracając …
Dlaczego słodzik to słaby substytut cukru? 1. Zwykle bardzo chemiczny – i zwykle nie ma w nim nic naturalnego. Już sama forma “małej białej tabletki” jest alarmująca. Nawet, jeśli napisane jest “STEWIA”, a w składzie poza samymi glikozydami stewiolowymi zawiera dziwne wypełniacze – nie powinniśmy tego spożywać.2. Nie odzwyczaja nas od cukru – efekt jest taki, …
