Szybki fit białkowy sernik – 28 g białka i 225 kcal!

Kocham porzeczki zarówno solo jak i w połączeniu z nabiałem.

Wymyśliłam sernik o genialnym – jak zwykle – makro. Wyszedł ekstra. Nie zdążył ostygnąć, a ja zjadłam całość. Ostatecznie to nic, w porcji w końcu tylko 225 kcal, ja zjadłam dwie!

Róbcie i jedzcie! Skład i makro bardzo przyjazne. 🙂

Składniki

• Twaróg chudy – 130 g
• Skyr naturalny – 100 g
• Whey (smak dowolny, preferowany delikatny, u mnie biała czeko) – 15 g
• Jajko – 1 sztuka
• Proszek budyniowy, waniliowy, bez cukru – 20 g
• Czarna porzeczka – 100 g
• Opcj. kropla aromatu waniliowego i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Polecam dodać ekstra miód / słód / cukier kokosowy / słodzidło <nie ma w makro, mój był dosyć mało słodki. dodałabym więcej odżywki białkowej 🙂 >

Dodatkowo: łyżka ciemnego kakao, łyżeczka miodu / syropu z trzciny cukrowej + 2 łyżki wody / mleka – wymieszać całość i polać na wierzchu 🙂

Przygotowanie

1. Zblendować wszystkie składniki poza czarną porzeczką.
2. Wlać masę twarogową do małej blaszki lub naczynka żaroodpornego.
3. Wsypać na wierzch porzeczki.
4. Piec w 200 st. ok. 30 minut

Makroskładniki w porcji

Kcal: 225 
Białko: 27,3 g
Tłuszcz: 3,3 g
Węglowodany: 22 g

Przepis zawiera dwie porcje!*

* ale zawsze pochłania się dwie. 😉