Co zamiast kawy przed treningiem? Przepis na zdrowy substytut!

Ciemne kakao zawiera czterokrotnie mniej kofeiny niż kawa. Jest jednak źródłem teobrominy o delikatnym pobudzającym działaniu. Dostarcza znacznej ilości antyoksydantów, poprawia nastrój i jest przepyszne. Wśród czytelników na pewno znajdą się amatorzy gorzkiego kakao, a jeśli nie – to miłośnicy słodkiej czekolady.

Teobromina ma lekkie działanie diuretyczne (nie tak silne jak kofeina), a poza kakao możemy znaleźć ją w niewielkich ilościach w ziarnach kawy, herbacie oraz yerba mate. Potwierdza się jej działanie hipotensyjne (zmniejsza ciśnienie krwi).

Kakao zawiera tryptofan i wymyślając zastępnik kawy kierowałam się tym, aby równie dobrze poprawiał samopoczucie. Tak będzie! 😉 Nie bez powodu należy do Power Foods sportowca!

Dzisiaj z przymrużeniem oka – jako wielka fanka kawy szukam czegoś, co pomoże mi utrzymać abstynencję kawową przez kolejne tygodnie. Zwracam uwagę na cechy kawy, które powodują, że tak bardzo może mi jej brakować.

Co musi posiadać legitny zastępnik kawy?

Ciemny kolor

Nie wyobrażam sobie, żeby było inaczej. “Zamień kawę na herbatę” mnie nigdy nie przekonało.

Bardziej gęsty niż woda 😉

Jak wyżej. Kawa – zwłaszcza ciemna i mocna – jest płynem bardziej gęstym niż woda. O ile wody nie zastąpimy niczym, to odpowiednim substytutem kawy będzie płyn o odpowiedniej gęstości, zbliżonej do kawy. Dobrze zrobione gorzkie kakao jest nawet bardziej gęste. Bardzo mi to odpowiada!

Gorzkawy smak

Bez przesady, ale trochę mocy musi w tym smaku być. 😉

Ma pobudzać!

…ale nie tak mocno, bo w końcu w rezygnacji kawy chodzi o redukcję ilości kofeiny. Kakao będzie zawierać małą ilość kofeiny oraz teobrominę.

Pasuje do filiżanki

A pijąc taki napój czujesz poranny / popołudniowy rytuał. W tym rzecz!

Dlaczego kakao?

  • Ma sporą ilość składników mineralnych: magnez, fosfor, miedź, selen i więcej
  • Zawiera epikatechinę, której przypisuje się właściwości ergogeniczne, pozytywnie wpływające na układ mięśniowy i gospodarkę węglowodanową
  • Zawiera tryptofan, poprawiający samopoczucie
  • Lekko pobudza

Przepis na power cocoa przed treningiem

Składniki na filiżankę

  • Ciemne kakao w proszku – może być także rozdrobnione surowe ziarno kakaowca – 2 pełne łyżki
  • Woda – 180 ml
  • opcj. Syrop z cukru trzcinowego / miód – 1,5 płaskiej łyżeczki

Przygotowanie

  • Kakao rozprowadzić w 3 łyżkach wody
  • Dodać słodzidło, wymieszać
  • Dopełnić ciepłą lub wrzącą wodą, wymieszać
  • Delektować się napojem z daktylem na boku 🙂

 

Lubisz to? Lubisz, co? Podziel się więc z innymi:Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
CATEGORY: Dieta sportowca

Powiązane wpisy

Komentarze (2)

[…] magnez […]

Nie wiedziałam, że kakao działa tak samo, jak kawa :O z chęcią spróbuję przed następnym treningiem 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

proudly created by CoffeeCode.IT

Otrzymaj 4-tygodniowy mailing "Jak schudnąć?" i wiele więcej w przyszłości! :)

Wyślij mi newsletter (bez spamowania)!

FreshMail.pl