Śniadanie przed treningiem

Śniadanie przed treningiem – węglowodany i przepisy

Trening o 8:00. Wstajesz punkt 6:00, żeby zdążyć coś zjeść, zdążyć to strawić i ogarnąć się przed wyjściem.Przygotowujesz posiłek – albo wrzucasz na szybko kanapki (?), gotujesz owsiankę, albo przygotowujesz jajecznice z bananem. Wszystko fajnie, chociaż nie zawsze pasuje Ci, że musisz stać przy kuchence i mieszać, przerzucać, rozbijać, kroić itd…bo przecież mógłbyś jeszcze pospać (a …

Continue Reading
makaron z cukinii

Zoodles, czyli pasta /makaron/ z cukinii

To danie jest ostatnio moim hitem! Nie mogę wyjść z podziwu jak łatwo jest zrobić spaghetti z warzyw i nie czuć, że to “podróbka” makaronu. Powiem nawet, że smakuje mi bardziej! Danie może być surówką do kompletnego posiłku, może być daniem wegańskim, witariańskim, paleo, bezglutenowym itd. itd.   Jest po prostu CU-DO-WNE!!! Jedyne, co potrzeba …

Continue Reading
FireProof Coffee

FireProof Coffee – kawa dla sportowców

Potrzebujesz nowej inspiracji kawowo-śniadaniowej? Nadjeżdża bezglutenowa, wegańska i wciąż PALEO – FireProof Coffee!!! 🙂Kawowa alternatywa dla wszystkich, którzy wolą węgle z rana w smacznej kompozycji niż kawę solo z tłuszczem*. 😉  Składniki: Mleczko kokosowe własnej roboty -> Przepis tutaj – 100-200ml – w zależności jak wielki kubek robisz. Daktyle – suszone lub świeże – garść – wg …

Continue Reading
Legalne ciasto

Legalne ciasto z jabłkami

                                  Jeśli kiedykolwiek zawiodły was „dietetyczne” wypieki to mam coś dla was! To nie dość, że nie ma cukru, tłuszczy trans, jest mieszanką dwóch cennych, wartościowych zbóż (proso i gryka) to jest słodkie, wilgotne, energetyczne i może być świetną …

Continue Reading
Ciastka jaglane bezwszystkiego

Ciastka “bezwszystkiego” z kaszy jaglanej

Auć, to jest jeden z lepszych i prostszych przepisów na ciastka. I pewnie jeden z najsmaczniejszych. <3 Dzisiaj wersja ‘piernikowa’ 😉 SKŁADNIKI: 2/3 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej 2 banany 1 szklanka daktyli i rodzynek /wymieszane/ 3 łyżki płatków migdałowych 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki imbiru  1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Piekarnik Owoce suszone posiekać i …

Continue Reading
Mleczko kokosowe - przepis

Mleczko kokosowe – przepis najprostszy

Nie wierzyłam, że to takie proste! Kombinowałam bez gotowania, ale to te 3-5 min zmieniły kompletnie przepis na naprawdę świetne mleczko. Super smaczne, zdrowe i super tanie. 🙂 Składniki na mleczko kokosowe: Wiórki kokosowe – 100g Woda – 400 ml Opcjonalnie:  szczypta soli himalajskiej, łyżka rodzynek, łyżeczka miodu Przygotowanie: Gotuj część wody z wiórkami ok. …

Continue Reading
banany siemie lniane

Siemianka bananowa

Nie wiesz jeszcze jak sprytnie wkomponować siemie lniane do diety? 😉 To, co warto o nim wiedzieć pisałam TUTAJ, a dzisiaj zajmijmy się praktycznym wykorzystaniem – siemianka (pochodzenie nazwy: “owsianka”, “jagl-anka”- > “-anka” + “siem” <pol. siemie lniane>) 😉 Przepis jest fantastycznym uzupełnieniem diety w dobre tłuszcze (już to wiemy), a że te super smakują …

Continue Reading
Owsianka jest paleo

Owsianka jest paleo // + przepisy!

Parę dni temu naukowcy z włoch odkryli prawdę, która niszczy całą paleo-logikę. (oryginalny artykuł tutaj) Otóż – nie tylko 10 000 lat temu (co zwykle podaje się za datę czasów, gdzie nie było zbóż), ale nawet 32 000 (!!) lat temu ludzie zajadali się owsianką. Owies z epoki paleolitu górnego prawdopodobnie jednak nie był dzisiejszymi …

Continue Reading

Posiłki potreningowe – przepisy

Jesteś biegaczem? Trenujesz wytrzymałościowo / eksplozywnie / interwałowo? Zapomnij o tym, że po treningu liczy się „tylko białko”. Jeśli chcesz się właściwie regenerować to węglowodany muszą wieść prym, zwłaszcza w pierwszym posiłku po treningu. Decyduje o tym prosty mechanizm – glikogen, czyli węglowodany upakowane w mięśniach, które dają Tobie energię na pracę mięśni – po …

Continue Reading