W przygotowywaniu posiłków bardzo istotne są dla mnie trzy rzeczy: ekspresowo do zrobienia – czyli prosto i najlepiej jednogarnkowo 😉 zdrowo smacznie Tym sposobem codziennie wymyślam i komponuję posiłki z tego, co mam pod ręką. Nie boję się nietypowych połączeń, bo właśnie wtedy powstają najciekawsze smaki. Jednym z nich był śledź opiekany z dodatkiem pietruszki (bardzo dużo! – wapń), pomidorem …
Przepis jest banalnie prosty. Wystarczy piekarnik (lub suszarka do warzyw), parę wybranych przypraw i oczywiście pomidory! 🙂 Wybrałam odmianę lima, które kupiłam na rynku tuż obok – nie były już tak słodkie jak pierwsze “partie” tego roku, ale i tak po ususzeniu z przyprawami smaku mają sporo. 🙂 Przygotowanie: 2-3kg pomidorów wydrążyć, pokroić w ćwartki …
Jaja w słoiku i cytryny Okazuje się, że może być to bardzo nietypowe połączenie o ciekawych właściwościach. W przypadku urazów, złamań czy osłabienia kości – sprawdzi się fantastycznie. Nalewka z bardzo dużą zawartością łatwoprzyswajalnego wapnia. Część z was z pewnością kojarzy mielenie wyparzonych skorupek, jako wysokowapniowy dodatek do diety (nie miałam nigdy złamań, jednak profilaktyka …
Pamiętacie dietę dr Atkinsa? Większość z nas patrzyło na nią jeszcze niedawno z przymrużeniem oka oskarżając o nierozsądne zmniejszanie węglowodanów i doprowadzanie organizmu do stanu tzw. ketozy na skutek bardzo małej podaży węglowodanów. http://www.examiner.com/article/gary-taubes-why-atkins-style-high-fat-low-carb-diet-wins-for-weight-loss?cid=rss “five clinical trials that…this low-carbohydrate, high-fat, eat-as-much-as-you-want diet to low-fat, calorie-restricted diets that the American Heart Association wants us all to …
Równowaga kwasowo-zasadowa to temat, który często pojawia się w kontekście diety dla sportowców – zarówno dieta biegacza, kulturysty, osoby uprawiającej cross-fit i wszelkich innych dyscyplin sportu obliguje nas do dbania o to, żeby nie doprowadzić organizmu do zakwaszenia. Zakwaszenie to moment, w którym krew w organizmie osiąga niższe, niż optymalne, pH. W rzeczywistości …
Jednym z największych błędów, które są często spotykane u osób dbających o dietę jest strach przed ŻÓŁTKAMI jaj. Ostatnio byłam świadkiem sytuacji, w której żółtka miały być usunięte, a omlet smażony na oleju uniwersalnym…hm coś się tutaj kłóci! O tłuszczu do smażenia pisałam TUTAJ, o jajkach było niejednokrotnie – TU wszystkie powiązane posty. Wracając …
Banany i curry to smakowite połączenie! Potrzebujesz urozmaicenia? 🙂 Baw się przyprawami! Dzisiaj polecam wam prostą przekąskę. Można zjeść solo, ale równie dobrze podsmażone banany z curry mogą być składnikiem jaglanki, dania z ryżem, jajecznicy lub dodatku do drobiu czy sosu do czerwonych mięs. To, jak je wykorzystacie zależy od was – połączenie sprawdza się …
Dlaczego tak ważne jest, skąd pochodzi nasze mięso?Nie myśl teraz: “i tak będę kupował kurczaka z polo, a wieprzowinę z mięsnego za rogiem”, tylko czytaj dalej!Oczywiście zwierzaki lepiej jedzą = o ile nie jedzą zbóż, tylko trawę = zawartość kwasów omega-3 w ich mięsie jest WIĘKSZA! <- w przypadku masowych hodowli, w których zwierzaki dostają …
Potrzebujesz recepty na szybką regenerację? Poza uzupełnieniem energii zaraz po wysiłku, posiłkiem złożonym z węglowodanów z dodatkiem białka i umiarkowaną ilością tłuszczu warto skupić się na takich produktach, które będą dostarczały zarówno kwasy omega-3 jak i magnez.Badania wskazują na to, że połączenie magnezu z omega-3 daje wzmocniony efekt – oznacza to jeszcze więcej mocy na treningu i …
