Zapraszam do pierwszej części tych, którzy nie czytali. Dzisiaj chciałabym napisać nieco o tym JAK pić, żeby skutki były najmniej dotkliwe, żebyśmy nie cierpieli po kieliszku wina wypitego w dobrym towarzystwie czy nawet nieco większej ilości alkoholu wypitego raz na jakiś czas na imprezie ze znajomymi – żeby była jasność – nikogo nie namawiam do spożywania …
Nie słuchaj wszystkich tych, którzy mówią Tobie, że masz jedno wyjście, że tylko TAKA dieta pomoże Tobie wzmocnić, regenerować i pielęgnować organizm. Nie słuchaj, kiedy mówią Tobie, że MUSI być tak i TYLKO tak – podczas gdy po spróbowaniu czujesz, że to nie jest właściwe i dostosowane do Ciebie. Dlaczego o tym wspominam? Ponieważ najwłaściwszym …
Nie ważne co jesz – ważne co wchłaniasz. To hasło ma w sobie mnóstwo mądrości – możemy jeść byle jak i wchłaniać będziemy byle jak, ale możemy też jeść dobrze, a przyswajać bardzo kiepsko. Niejednokrotnie słyszałam od kogoś, że odżywia się dobrze, zdrowo i unika niezdrowej żywności (cokolwiek to znaczy – pojęcie “zdrowego odżywiania” jest …
– o co im chodzi i dlaczego nie możemy jeść PO PROSTU gęstoodżywczo? Już pomijam to, że w ostatnich latach najniższe piętro piramidy żywieniowej zmieniono i obecnie stanowi ją AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA. To oczywiście świadczy źle o naszym społeczeństwie (jednak zakładam, że jako czytelnik tego bloga nie dotyczy to Ciebie). Pierwsze: Warzywa i owoce. Aż smutno patrzeć, …
Jedne z najlepszych jaj jakie jadłam – wiejskie, czyli takie, które powinny być jedynymi spożywanymi przez nas jajami. Żółtka są tak duże i żółte, że całe ścięte białko dosłownie w nich pływało. Gdzie kupujecie jaja? Jeśli macie możliwość, zawsze wybierajcie lokalnych producentów. Skład pokarmu, którym żywią się kury ma wpływ na to, co znajduje się …
Dziś o tym, abyście solili. Dieta o niskiej zawartości soli (a dokładnie sodu) może spowodować poważne konsekwencje dla zdrowia i wyższą ogólną śmiertelność, szczególnie w obecności niektórych przewlekłych dolegliwości zdrowotnych i przy współistnieniu szkodliwych dla zdrowia czynników. Nie tylko nadmiar sodu w diecie jest wysoce szkodliwy (chyba każdy z was słyszał o tym, że podnosi …
Nie tylko nasze samopoczucie, ale i kondycja naszego serducha zaczyna się i kończy na paliwie. Wiele osób stosujących latami diety bazujące na otrębach pszennych i odtłuszczonych jogurtach – nadal tkwi w przekonaniu, że “nie wychodzi, bo geny” lub “nie wychodzi, bo w końcu nie wytrzymuję” – kochani, więcej tłuszczu, mniej pełnoziarnistych produktów, więcej warzyw i …
Zajeżdżasz się na treningach? Dieta jest perfekcyjna, albo przynajmniej dążysz do tego, by nie ugiąć się i nie zjeść grama cukru (zwłaszcza jak ktoś patrzy!)? To wszystko “kultura odchudzania”, która nas otacza. Bardzo, bardzo nie lubię nakręcania na chudnięcie, stylówki “fit-lifestylu” i wszędobylskich memów, hasełek “motywacyjnych” – nie do zdrowego podejścia, tylko do walki ze swoim …
Wątróbka – zmora z dzieciństwa, bardzo niedoceniona obecnie. Dlaczego warto po nią sięgać? Cechuje ją najwyższa zawartość żelaza (tego, które przyswajamy najlepiej). Nasze zapotrzebowanie, w zależności od płci wynosi ok. 10-15mg dziennie. Sto gram wątróbki drobiowej to 9,5mg. Żelazo stanowi składnik hemoglobiny i mioglobiny – obie ważne dla sportowców. Jak wiemy hemoglobina-> transport tlenu …
