Kawa czy herbata? 馃檪
Ja o herbacie zapomnia艂am do niedawna, po czym ponownie si臋 w niej zakocha艂am! Dzisiaj troch臋 o tym, co mo偶emy zyska膰 pij膮c zielon膮 i bia艂膮 herbat臋!
Bada艅 naukowych o herbacie jest multum! Nic dziwnego, bo herbata to nap贸j z bogat膮 kultur膮 i histori膮. W kulturze kraj贸w azjatyckich herbata to co艣 wi臋cej ni偶 kubek gor膮cego napoju.
Wa偶na jest nie tylko jako艣膰 li艣ci, kt贸re u偶ywamy do tworzenia naparu, ale sam proces parzenia, a tak偶e sama woda. 呕yjemy w pi臋knych czasach, w kt贸rych dost臋p do przer贸偶nych herbat jest bardzo dobry, a wstawi膰 wod臋 na herbat臋 potrafi nawet najwi臋kszy laik聽kulinarny聽馃槈
Poznajmy jej w艂a艣ciwo艣ci!
Dlaczego warto pi膰 herbat臋?
Herbata ma pozytywny wp艂yw na zdrowie. Wp艂ywa na:
- Zmniejszenie ci艣nienia u os贸b z zaburzeniami
- Zapobiega i zmniejsza wyst臋powanie nowotwor贸w: jelita cienkiego i grubego, trzustki, nerek, piersi. Ma to zwi膮zek z protekcyjnym dzia艂aniem przed czynnikami 艣rodowiskowymi.
- Mo偶e redukowa膰 wyst臋powanie wielu przewlek艂ych chor贸b, na kt贸rych wp艂yw ma stres oksydacyjny.
Wi臋kszo艣膰 tych zalet wi膮偶e si臋 z wyst臋powaniem naprawd臋 du偶ej ilo艣ci polifenoli, kt贸re maj膮 silne dzia艂anie antyoksydacyjne. Dzia艂aj膮 wspaniale na kom贸rki naszego organizmu, co potwierdza wiele bada艅.
Herbata jest 艣wietnym napojem na co dzie艅!
Pami臋tam, jak par臋na艣cie lat temu na przer贸偶nych forach m贸wi艂o si臋 o herbacie bardzo du偶o. Odnosz臋 wra偶enie, 偶e w ostatnich latach jej fejm zosta艂 nieco wyparty przez napary zio艂owe (czystek, pokrzywa – tak偶e warto艣ciowe) oraz yerba mate. Wszyscy niby znaj膮 i pami臋taj膮 o herbatach – zielonej i bia艂ej, ale ilu z nas faktycznie j膮 pije? Kiedy艣 zielona, lub – o zgrozo – czerwona herbata by艂a niesmaczna.
Teraz jest po prostu lekk膮 herbat膮, z kt贸rej robi si臋 nawet s艂odkie napoje. 馃檪
Warto wspomnie膰, 偶e zielona herbata ma tak偶e swoje zastosowanie w przypadku grzybicy.
Zielona herbata pomaga chroni膰 przed Candid膮 i wspomaga膰 jej pozbycie si臋.
Odno艣nie Candidy powstaje te偶 wiele, wiele tekst贸w i wszyscy teraz d膮偶膮 do wywalenia w臋glowodan贸w (nie jest to jednak jedyna metoda) z diety zapominaj膮c o wspomagaczach takich jak ten. 馃檪
聽ALE uwaga – pami臋tajcie, 偶e聽herbata – niezale偶nie jaka – utrudnia przyswajanie 偶elaza (czytaj wi臋cej), magnezu i niekt贸rych sk艂adnik贸w 艣ladowych. U os贸b, kt贸re maj膮 niedobory tych sk艂adnik贸w nie powinna by膰 spo偶ywana do posi艂k贸w, kt贸re s膮 w te sk艂adniki zasobne. Nie powinno si臋 te偶 popija膰 偶adnych suplement贸w i lek贸w.
Jakie ma znaczenie zielona herbata w diecie os贸b aktywnych?
Sprzyja redukcji tkanki t艂uszczowej
Chocia偶 wiadomo, 偶e tutaj najwi臋kszy wp艂yw ma deficyt kaloryczny, to s膮 badania, kt贸re pokazuj膮, 偶e herbata zielona usprawnia redukcje tkanki t艂uszczowej. I tak, na przyk艂ad, lepiej dzia艂a redukcja przy zastosowaniu treningu si艂owego, podczas kt贸rej pije si臋 herbat臋 zielon膮 ni偶 kiedy si臋 jej nie pije.[1] Mo偶na wobec tego powiedzie膰, 偶e usprawnia spalanie energii.
Nie s膮 to oczywi艣cie wielkie zmiany, ale korzystanie z dobroci herbaty nie zaszkodzi. Nie spodziewajmy si臋, 偶e po wypiciu kolejnego kubka zielonego naparu obudzimy si臋 o kilka kilo l偶ejsi. 馃檪
Nie s膮 to oczywi艣cie wielkie zmiany, ale korzystanie z dobroci herbaty nie zaszkodzi. Nie spodziewajmy si臋, 偶e po wypiciu kolejnego kubka zielonego naparu obudzimy si臋 o kilka kilo l偶ejsi. 馃檪
Herbata nie ma praktycznie kalorii,聽je艣li jej nie pos艂odzisz.聽Mo偶e wspiera膰 wi臋c diet臋 redukcyjn膮 i efekty uzyskane tak偶e na treningu, ale sama w sobie nie odchudza.
W艂a艣ciwo艣ci “spalaj膮ce” przypisuje si臋 te偶 kofeinie, kt贸r膮 zawiera. O tym pisa艂am w tym po艣cie [klik]. Zaparzona zielona herbata to oko艂o 35 mg kofeiny w szklance, a parzona kawa oko艂o 135 mg. [2] Opisane w艂a艣ciwo艣ci sprzyjaj膮ce redukcji t艂uszczu zapasowego przypisuje si臋 tak偶e katechinom. Wszystko jednak podyktowane jest typem herbaty, czasem jej parzenia i stopniem fermentacji. 馃檪
Zielona herbata zdaje si臋 mie膰 wi臋c 艣wietne dzia艂anie dla os贸b aktywnych – poprzez usprawnianie mobilizacji tkanki t艂uszczowej 艂atwiej mo偶na korzysta膰 ze zgromadzonej energii. Dodatkowo, du偶a dawka antyoksydant贸w – ale z nimi聽 nie warto przesadza膰 po wysi艂ku fizycznym.
Jak najpro艣ciej wprowadzi膰 herbat臋 do codziennej diety?
Zamie艅 chocia偶 1 fili偶ank臋 kawy na zielon膮 herbat臋! 馃檪
Administratorem danych osobowych zbieranych za po艣rednictwem sklepu internetowego jest Sprzedawca Dieta Sportowca - poradnia dietetyczna i blog, Dorota Traczyk-Bednarek. Dane s膮 lub mog膮 by膰 przetwarzane w celach oraz na podstawach wskazanych szczeg贸艂owo w polityce prywatno艣ci. Polityka prywatno艣ci zawiera pe艂n膮 informacj臋 na temat przetwarzania danych przez administratora wraz z prawami przys艂uguj膮cymi osobie, kt贸rej dane dotycz膮. Kontakt z administratorem:聽kontakt@dieta-sportowca.pl