NEAT jest jednym ze składowych całkowitej przemiany materii. Ostatnio jego popularność się zwiększa i dużo się na ten temat dyskutuje. Dlaczego tak się stało? A przede wszystkim czy jest czym sobie zawracać głowę? Jak NEAT może kształtować zapotrzebowanie energetyczne? Jaki jest wzór na całkowitą przemianę materii? Wzór dla niektórych może wyglądać przerażająco, ale nie jest …
Dieta dla mózgu nie tylko wpływa na lepszą koncentrację i zapamiętywanie u młodych ludzi, ale też spowalnia rozwój demencji. Czy na pewno nie jest to wymysł mediów? W artykule znajdziecie szczegółowe informacje, czemu konkretny składnik jest ważny dla rozwoju mózgu. Czy “ta dieta” naprawdę działa? Jak się okazuje dieta ma bardzo duże znaczenie w rozjaśnieniu …
Czy cukier to naprawdę biała śmierć? Chyba nie ma osoby, której nie obiłoby się o uszy to hasło. Co ciekawe w latach 30-tych równie dużym powodzeniem cieszył się najbardziej znany slogan polskiej reklamy Cukier krzepi. Jego twórca – Melchior Wańkowicz – otrzymał za niego 5000 przedwojennych złotówek! Dla porównania, miesięczne wynagrodzenie prezydenta wynosiło wówczas 3000 …
Bierzemy pod lupę dietę bezglutenową Dzisiaj temat od kilku lat bardzo modny. Choć jeśli cofnąć się kilka lat wstecz – mało kto by wiedział, czym jest wzbudzający obecnie kontrowersje składnik pokarmowy. Moda na bycie gluten-free może przynieść korzyści zdrowotne dla ogółu populacji czy wręcz przeciwnie – zapędzić w kozi róg? Czym jest gluten i czy …
Czy parówki są dobrym pomysłem na śniadanie? Tym bardziej czy mogą je spożywać osoby zmagające się z chęcią redukcji masy ciała? Oczywiście, że tak! Wszystko zależy od tego w jaki sposób skomponujesz posiłek. Staraj się wybierać parówki z jak najkrótszym składem (tzw. “czysty skład“) i z dużą zawartością mięsa (najlepiej chudego). Duża zawartość mięsa oznacza …
Błonnik pokarmowy Czym jest wyżej wymieniony składnik pokarmowy? Jaka jest jego rola w organizmie? Dieta bogata w błonnik – czyli jaka? Czy warto go suplementować? Jakie źródła błonnika polecamy? Czy więcej znaczy lepiej – jakie są zalecane ilości w dziennej racji pokarmowej? Jakie są negatywne skutki zbyt niskiego oraz zbyt wysokiego spożycia błonnika? Błonnik inaczej, …
Jajecznica Komu smak niedzielnej jajecznicy kojarzy się z dzieciństwem? Chyba każdemu, prawda? Jednak tym razem zamiast dodatku boczku lub innego mięsa będą warzywa. Jaja kurze same w sobie są doskonałym (jednym z najlepszych) źródeł białka! Więc po co dodawać jeszcze? Nasza propozycja ma wystarczająco dużo tego makroskładnika w porcji. Musisz sprawdzić jedynie makro na dole! …
Na wstępie bardzo Cię prosimy – nie wchodźmy w strefę ideową. Oceniamy mięso produkt żywnościowy. Zatem kategorie, które poddawane będą ocenie to wartość żywieniowa oraz bezpieczeństwo. Czy mięso jest dobrym źródłem białka? Indyk vs kurczak? Co z obecnością hormonów i antybiotyków w mięsie? Mięso wieprzowe jest dla ludzi? Mięso powoduje raka? Nie jedząc mięsa, nie …
Dzisiaj dwa proste dania, które niektórym mogą przysporzyć nieco problemów. Mowa tutaj o tofucznicy i pankejkach 🙂 Tofucznica Może wyglądać jak… jajecznica! I słusznie. Bo jest to wegański odpowiednik jajecznicy. Tofu naturalne jest doskonałym zamiennikiem mięsa i dostarcza naprawdę sporo białka. Do tego warzywka, chleb i zbilansowany voilà! Składniki Tofu naturalne – 180 g (1 …
